2011.07.17 Sunday
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2011.07.17 Sunday
インディアンフード
今日は学生時代の友達と久しぶりにランチに行ってきました。場所は京橋にある南インド料理レストラン。
１２時開店で予約ができないということで５分前にお店の前でまっていたのですが、席に座って、１０分後にはもう
満席。内装は青でどちらかというとヨーロッパのような雰囲気のおしゃれなお店です。
なんと私の大好きなドーサもありました
日本でまたドーサを食べられるなんて。一昨年ゴアでドーサに出
日本でまたドーサを食べられるなんて。一昨年ゴアでドーサに出会って以来ファンになってしまったものの日本のインド料理はどちらかというとネパール系か北インド料理が多い
感じなので、なかなかドーサには出会えないのです
とりあえずまあ日本のインド料理だし、あまり期待しな
とりあえずまあ日本のインド料理だし、あまり期待しないで期待していたのですが、これがなかなかインドで食べたのよりはやや劣りましたが、それでも９０点
（ドーサにはちょっと口うるさい私
） ドーサとはようはクレープなのですが。
） ドーサとはようはクレープなのですが。それがこちらです
ジャジャーン
他のタンドリーチキンやシーフードカレーもとっても美味でしたが、興奮のあまり写真撮るの忘れて食べてしまい
ました
暑い夏に涼しいクーラーの元食べるカレーは最高だあ
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- 09:27 |
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2011.06.12 Sunday
息子の１歳誕生日
先週息子が１歳になりました。早い、早い。去年のあの時苦しんでたのねえなんて振り返ってなんか遠い昔のような、昨日のことのような、、、って感じでした。
特にどうせまだわからないし、何もやるつもりはなかったけど、旦那様は記念に写真をとっておきたいというので、ケーキを焼きました。
マクロビのガトーショコラです。卵やバターの代わりに豆腐や紅花油を使います
こちら１歳の誕生日には一升の餅を背負わせるということで、背負わせました。２KGくらいありかなり重いので、
支えてないと後ろに倒れてしまいます
これがかなりいやだったのか普段8時には寝るK君、12時まで寝なく、グズって散々な初めての誕生日でした
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- 10:11 |
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2011.06.12 Sunday
孔雀さぼてん
今年も咲きました。去年母からもらってなんにも手入れしてなかったし、さぼてんだからと花が散った後は水もほとんどやらず放ったらかしでしたが、気づけばまたまた咲いていました。去年はひとつだけだったけど、今年はたくさん。そして撮りそこねたけど、黄色のもさきました。さぼてんって地味にみえて、こんなに素敵なお花をさかせるんですよねえ
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- 10:03 |
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2011.06.03 Friday
地元のハンバーガー屋さん
今日は息子を旦那様に預けて地元の友だちと、先日地元に新しくできたハンバーガー屋さんに行ってきました
名前がTity burger
とちょっと妙
とちょっと妙意味わかっててつけたんでしょうか？
まあ、店名はともあれ、見た目通りボリューム満点でした。でもお肉がそこらのハンバーガーとはちがくジューシー
でとってもおいしい。こんなにボリュームあるのに以外にも食べた後全然気持ち悪くなりませんでした
ただ食べるのが難しく、紙の袋にスライドさせて入れ、楊枝を抜くのですが、結局具が全部こぼれてきてしまうので、結局ナイフとフォークでハンバーガーを食べました
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- 07:18 |
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2011.06.02 Thursday
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- 16:52 |
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2011.06.02 Thursday
IKEAテーブル
写真に全部収まってないけど、このテーブルとても長いんです ２段階に伸ばせます
２段階に伸ばせます人を沢山よんだ時は大きくしようとIKEAで買いました。
念願の初フル２段階伸ばし
来てくれたみんなに感謝
こちらの集合写真は結構よくとれたかな？ほぼみんなカメラ目線
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- 16:43 |
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2011.06.02 Thursday
５月ママカフェ
時が過ぎるのはほんとうに早い
と感じる今日このごろ
と感じる今日このごろ来月はどんなお菓子をつくろうかなあと考えているとあっという間に１ヶ月が過ぎてしまいます。
やはりみんな揃ってカメラ目線は無理だけど、一応記念撮影
５月はやはりイチゴが旬なので、イチゴのムースにしまいした
これは以前バイトしていたケーキ屋さんで教えてもらったもので、この時期毎年作ります
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- 16:28 |
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2011.06.02 Thursday
最近チュー
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- 16:24 |
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2011.06.02 Thursday
赤ちゃんに逆戻り？！
１歳9ヶ月のRちゃんは歩くのがとっても早くて上手 どこにでもスタスタと行ってしまいます。
どこにでもスタスタと行ってしまいます。今日はお天気だけど、前日雨で水たまりがあったので、勢い余ってそこに飛び込んでしまいました
洋服が濡れてしまったので、K君のお着替えを着てもらうことにしたけど、赤ちゃん用のロンパスで
サイズは入ったけど、これきて走りまわってる子ってあまりいないから、ちょっと妙な感じだったけどとっても可愛かった
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- 16:14 |
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2011.04.25 Monday
4月ママカフェ
今年に入ってから始めたママカフェですが、月に一度なので、そのたびに赤ちゃん達の成長には驚かされます
だんだん人間らしくなってきた
みんなカメラに向かって上向いてます
みんなでタイマー使って記念撮影、カシャッ
といってもKちゃんとKちゃんママNさんはKちゃんお昼寝の時間になってしまったので、退散
次回から会の始めに記念撮影します
今月のおやつはよもぎプリンです
上には小豆あんと白いんげん豆で作った白あんに桜花を混ぜた桜あんをのせてみました
そして四角いのは試作中のコーヒー小豆ブラウニー
材料（４C分）
A)豆乳２C 甜菜糖又はメープルシロップ大３ 粉寒天小１弱 塩少々
くず粉 大２/3 を少量の水で溶く。 よもぎパウダー 小１，５を水で溶く
＜グレイズ＞
くず粉 小２/３を水１/３で溶く 粉寒天 小１/１２ 甜菜糖又はメープルシロップ大２ よもぎパウダー小２/３水で溶く
作り方
��Aを鍋に入れ、混ぜながら中火にかけ沸騰したら火からおろし、水溶きくず粉を入れ弱火で２分位煮、火からおろし、水でといたよもぎパウダーを加え、よく混ぜカップに流しいれて冷ます。
＜グレイズ＞よもぎパウダー以外の材料を鍋に入れ、混ぜなから火にかけ
沸騰したら弱火にし、１分位煮る。火からおろし、水溶きよもぎパウダーを加えよく混ぜ、冷やし固めた�，両紊肪蹐い芭笋泙垢靴峠侏莨紊�り。
そして赤ちゃんも食べられるボーロを作ってみました。写真撮り忘れたけど、作り方だけこちら
ボーロ
（材料）
全卵１個 甜菜糖 ８０g 片栗粉１８０g 薄力粉２０g ベーキングパウダー（オプション）小１ バニラエッセンス少々
作り方
�〕颪謀失敕�、バニラエッセンスを加え、泡だて器でよく混ぜる。 粉類をあわせてまぜ、小さくボーロ状にまるめ、１８０度の予熱で12分〜焼く。
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